郷技 (ごうぎ)
新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。
歳月をかけて会得した職人技を私たちは、「郷技(ごうぎ)」と名付けました。
ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届けします。
また、新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は
「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もあります。
鍋は重ねて収納、フタは1枚で兼用できます。
ハンドルは着脱式で収納時も場所を取りにくい。
商品仕様
サイズ:
14cm:(約)全幅19.6×外径14.5×内径14×高7.5cm
16cm:(約)全幅21.6×外径16.5×内径16×高8cm
18cm:(約)全幅23.6×外径18.5×内径18×高8.5cm
20cm:(約)全幅25.6×外径20.5×内径20×高9cm
兼用蓋:(約)径21.8×高3cm
着脱ハンドル:(約)全長17.7×幅3.2×高2.8cm
重 量:14cm 340g
16cm 380g
18cm 460g
20cm 530g
フタ 175g
ハンドル 125g
満水容量 14cm 1.1L
16cm 1.6L
18cm 2.1L
20cm 2.8L
材 質:本体:18-0ステンレス(t=0.8mm)
フタ:18-0ステンレス
ハンドル・ツマミ:66ナイロン
製 造:日本製